El Callejón Marrakech

Gambón al ajillo

14,95€

Gambón, ajo, perejil, grosellas de limón y brotes tiernos.

Croquetas de Chipirón

13,95€

Con Alioli de tinta de calamar - 6 un.

Croquetas de Rabo de Toro

13,95€

Con Alioli de manzana verde - 6 un.

Croquetas de Bacalao

13,95€

Con Alioli de pimentón dulce de la vera - 6 un.

Croquetas de Gambas al ajillo

13,95€

Y alioli de perejil.

Almejas en salsa verde

18,95€

Almejas, perejil, ajo, guindillas.

Zamburiñas plancha

18,95€

Zamburiñas plancha, ajo, perejil, AOVE - 8 un.

Carpaccio de Gambas

16,95€

Gambas, mango, flores comestibles y brotes tiernos.

Calamar a la plancha

18,95€

Calamar, ajo, perejil y alioli.

Puntillas a la Andaluza

14,95€

Puntillas, salsa alioli.

Calamar Andaluza

18,95€

Calamar, salsa alioli.

Verduras en tempura

12,95€

Berenjena, zanahoria, pimiento, en tempura. Salsa alioli de zanahoria.

Viera gratinada

4,80€

Viera, cebolla, pimiento y carne de viera, alioli de perejil - 1 un.

Tacos

10,95€

Carne de ternera desmechada, pico de gallo, guacamole y salsa cítrica picante - 4 un.

Andalusí

15,95€

Salmón y bacalao ahumado, naranja, pomelo, granada y vinagreta cítrica.

César

13,95€

Lechuga, pechuga de pollo empanado, lascas de parmesano, picatostes y salsa César.

Mediterránea

11,95€

Lechuga, aceitunas negras y verdes, huevo cocido, atún, espárragos, tomate, cebolla morada y vinagreta.

Marrakech

15,95€

Tomate, queso plancha, pepino, lechuga y vinagreta de albahaca.

Murciana

11,95€

Tomate pera escaldado, cebolla, aceitunas negras y atún.

Timbal sandía y queso de cabra

14,95€

Sandía a la plancha, queso de cabra a la plancha, rúcula y culis de frutos rojos.

Sopa de Marisco

19,95€

Caldo de pescado, mantequilla, gambas, mejillones, almejas y bacalao.

Sopa de Salmón

18,95€

Caldo de salmón, salmón, patatas y un toque de eneldo.

Crema de Boletus

23,95€

Boletus, nata y perejil.

Chuletillas de Cordero

26,50€

Chuletillas de cordero - 6 un, verduras salteads y mayonesa de Romero.

Entrecot de Ternera

26,50€

Entrecot de Lomo Alto 300g, verdura a la plancha.

T-Bone

45,90€

T-Bone 500g, pimientos del padrón y patatas.

Chuletón de Ternera

38,50€

Chuletón Vaca madura 500g, pimientos del padrón y patatas.

Carrilleras de Ternera

27,50€

Carrilleras guisadas, parmentier de boletus y boletus a la plancha.

Magret de Pato

23,95€

Pechuga de pato y frutos rojos.

Jarrete de Cordero Confitado

26,50€

Jarrete de cordero confitado a baja temperatura y terminado al horno, parmentier y aceite de perejil.

Paletilla de Cordero al Horno

28,95€

Paletilla a baja temperatura terminada al horno, tomate cherry confitado y verduras salteadas.

Ropa Vieja

22,95€

Carne de añojo desmechada, verduras salteadas al comino, arroz y plátano macho frito.

Planksteak

24,95€

Picaña a la plancha 300 gramos, puré de patata gratinado, tomate a la plancha y verduras.

Bacalao en salsa

26,50€

Lomo de bacalao extra, salsa de pimentón y perejil con un toque picante.

Lubina a la plancha

26,50€

Suprema de lubina a la plancha, puré de espinacas con un toque cítrico, boniato y verduras salteadas al comino.

Suprema de Rodaballo

26,95€

Suprema de rodaballo, crema de azafrán, espárragos trigueros salteados y almejas.

Dorada a la parrilla

23,50€

Dorada a la parrilla, limón, acompañada de verduras salteadas y arroz al aceite de sésamo.

Fritura

38,50€

Fritura, bacalao rebozado, merluza rebozada, tortilla de camarón, calamares andaluza, pescadito frito y gambones fritos. Acompañados de alioli.

Pasta negra

18,95€

Espaguetis negros, gambas, almejas, tomate cherry y guindilla.

Pasta Marinera

18,95€

Tagliatella, gambas, mejillones, almejas, salsa de tomate, guindilla, ajo.

Pasta Bogavante

23,95€

Tagliatella, crema de bogavante, bogavante cocido y tomate cherry.

Pasta Boloñesa

14,95€

Tallarines, carne picada y salsa boloñesa.

Nuggets

9,95€

Boloñesa

10,95€

Hamburguesa

9,95€

Marrakech

13,95€

Pan potato roll, doble smash 90g cada uno aderezado con ras el hanout, queso gouda, cebolla morada caramelizada con canela, pepinillos agridulces y salsa harissa suave.

Atlas

13,95€

Pan potato roll, doble Smash de 90 g cada uno aderezado con comino, pimentón y ajo en polvo, queso cheddar, tomate plancha, lechuga y salsa de yogur con menta y limón.

Fés

13,95€

Pan de patata roll, doble Smash de 90 g cada uno aderezado con cilantro y pimentón, queso ahumado, pimientos rojos asados, rúcula y salsa de tomate con dátiles y jengibre.

Callejón

13,95€

Pan de patata roll, doble Smash de 90g cada uno especiado con cúrcuma y pimienta negra, queso gouda, col lombarda encurtida, cebolla crispy y salsa de tahini con limón.

Nomad

13,95€

Pan de patata roll, doble Smash de 90g cada uno especiado con comino, cilantro y ajo en polvo, queso curado, calabacín a la plancha, tomate seco y salsa de yogur con cilantro.

Casablanca

13,95€

Pan de patata roll, doble Smash de 90g cada uno especiado con harissa y cayena, queso cheddar, jalapeños encurtidos, cebolla morada encurtida y salsa mayo harissa.

Patatas fritas

3,50€

Patatas fritas con mayonesa y kétchup.

Boniato frito

4,50€

Boniato frito con salsa de yogur y menta.

Espresso

1,60€

Americano

1,60€

Cortado

1,60€

Flat White

1,70€

Capuccino

2,30€

Café Latte

2,90€

Café Raf

2,90€

Té Negro

1,80€

Té Verde

1,80€

Coca Cola

2,95€

Coca Cola Zero

2,95€

Fanta Naranja

2,95€

Fanta Limón

2,95€

Tónica

2,95€

Nestea

2,95€

Aquarius Naranja

2,95€

Aquarius Limón

2,95€

Sprite

2,95€

Red Bull

3,20€

Agua Aqua Bona 0,5L

2,50€

Agua Aqua Vilas 0,75L

3,50€

Agua Aqua Bona 1L

4,00€

Agua con Gas 0,5L

2,50€

Zumo de Manzana Minute Maid

3,80€

Zumo de Naranja Minute Maid

3,80€

Zumo de Naranja Natural Fresco

4,50€